|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kam rijpe bakbananen(pisang radja),1 glas tarwebloem,1 ei,1/2 kopje poedersuiker,1/2 glas santen,olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de tarwebloem,poedersuiker,en het ei tot een glad beslag.Schil de bananen en snijd ze in stukken.Meng de stukken bakbanaan met het beslag.Doe de olie in de frituurpan/koekepan of wadjan en laat het 180 gr worden.Bak de in het beslag gedompelde stukken banaan krokant en goudgeel
|
|
|